Anasayfa > Hamur İşleri> Oturtma

Oturtma Tarifi

Oturtma nasıl yapılır? veya nedir diye merak ediyorsanız yada bu tarifi uygulamak istiyorsanız doğru yerdesiniz.. Oturtma yemek tarifi nasıl yapılır anlatmaya başlamadan önce amacımız size aradığınız tarifleri en güzel haliyle sunmak olduğunu unutmayın. Eğer ben bu tarifin dahai güzel halini biliyorum yada şöyle yaparsanız daha güzel bir lezzet/tat verir diyorsanız. Lütfen bizimle bu sırrı (sayfanın en altındaki)yorum kısmından paylaşın. Birlikte en güzel tarifleri uygulamak ümidiyle, sağlıcakla.

HangiYemekTarifi.com'u seçtiğiniz için teşekkür ederiz! - Şimdiden afiyet olsun!

Oturtma Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • nişasta
  • şerbeti için
  • 4 su bardağı şeker
  • 3 bardak su

Oturtma Resimli Tarifi

Oturtma Nasıl Yapılır ?

  1. plastik bir kaba 1 bardak sıvıyağ, 1 bardak yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı sirke ve hamurun kulak memesi kıvamına gelene kadar alabildiğince un koyarak yoğrulur.
  2. hamur kıvamını aldıktan sonra 30 dakika hamur dinlendirilir.
  3. baklava hamurundan yapılacak olan hamur dinlendirildikten sonra minik toplar halinde parçalar alınır.
  4. her beze nişasta yardımı ile açılır.
  5. orta boy tencereye 4 su bardağı şeker ve 3 bardak su konularak oturtmanın şerbeti hazırlanır.
  6. orta ocak ateşte ara ara karıştırarak kaynamaya bırakılır.
  7. kaynama başladıktan 10 dakika sonra ocak ateşinden alınmalıdır.
  8. damla damla akışkan olması gerekmektedir.
  9. şerbetin şekerlenmemesi için içerisine 2–3 damla limon sıkılması gerekir.
  10. oturtma soğuduktan sonra şerbeti dökülür.
  11. baklavanın hamurlaşmaması için şerbeti döküldükten sonra tepsinin üzeri kapatılmamalıdır.
  12. her beze tek tek nişasta ile yufka kalınlığında açılarak üzerine rondodan geçirilmiş ceviz serpilerek oklava yardımı ile rulo haline getirilip her iki yanından sıkıştırılarak büzülür.
  13. minik parçalara bölünen yufkalar tepsiye sıralanır.
  14. baklavanın üzerine dökülmesi için küçük boy tavada 1 bardak sıvıyağ, 125 gr tereyağı orta ocak ateşte eritilir.
  15. eriyen yağ hazırlanan baklavaların üzerine gezdirilerek dökülür.
  16. önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika tereyağı dökülmüş olan oturtma pişirilir.
  17. oturtma pembeleştikten sonra fırından çıkarılarak soğumaya bırakılır.
  18. hazırlanan şerbet, sıcak ancak üzerinde dumanı olmamalıdır.
  19. ilınan şerbet de oturtma tatlısının üzerine dökülerek dinlenmeye bırakılmalıdır.
  20. tatlımızın yapılış süresi ortalama 50 dakika olup 12 kişilik servis edilebilir.

Evet, Oturtma nasıl pişirilir/nasıl hazırlanır? gibi tarifle ilgili bilgileri sunduk.. Tarifi okuyarak değilde video izleyerek yapmak istiyorum diyorsanız. Sizler için yakında Oturtma izleme bölümümüzü aktif edeceğiz.. Oradan uygulamalı olarak tariflerinizi yapabileceksiniz. Bizi Takip etmeye devam edin.
Unutmayın yemeklerle ilgili tüm sorularınızı bize yorum kısmından iletebilirsiniz..


Oturtma Resimli Tarifi

Oturtma Tarifi İçin Kullanıcıların Eklediği Resimler



Etiketler:

Oturtma Tarifi için Yapılan Yorumlar

Tarife yapılan herhangi bir yorum bulunmamaktadır..İlk Yorumu Siz Yapın.

Oturtma Tarifene Yorum Yap

Ad Soyad:
E-mail:
Yorumunuz:
Güvenlik Kodu:
       

 

  • Oturtma Tarifi

    Oturtma Tarifi

    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı yağ
    • 1 su bardağı yoğurt
    • kabartma tozu
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • nişasta
    • şerbeti için
    • 4 su bardağı şeker
    • 3 bardak su

    1129 hamur-isleri

EN TAZE TARİFLER

Sponsor Bağlantılar